रवा को जार में भरने से पहले यह करें, मानसून के दौरान रवा में एक बूंद भी नहीं गिरेगी

कीड़ों से छुटकारा कैसे पाएं: क्या आपके साथ कभी ऐसा हुआ है कि रवा इस्तेमाल करने से पहले ही खराब हो जाता है? अगर हां, तो इसका मतलब है कि आपको रवा को स्टोर करने का यह गुप्त तरीका नहीं पता। क्योंकि अगर आप रवा को इस तरह स्टोर करेंगे, तो उसके खराब होने या उसमें कीड़े लगने की संभावना कम हो जाएगी। ये टिप्स मानसून में आपके लिए बहुत उपयोगी साबित होंगे। क्योंकि मानसून में रवा जल्दी खराब हो जाता है। 

रवा को खराब होने से बचाने के लिए क्या करना चाहिए?

अब सवाल यह उठता है कि अगर रवा में बार-बार कीड़े या लार्वा लग रहे हों तो क्या करें? सबसे आसान तरीका है कि रवा को स्टोर करने से पहले भून लें। ज्यादातर लोग रवा के पैकेट खरीदते हैं और उन्हें जार में रख देते हैं। कुछ रवा इस्तेमाल करने के बाद पैकेट में कीड़े लगने की संभावना बढ़ जाती है। ऐसा करने के बजाय, जब भी आप रवा खरीदें, उसका पैकेट खोलें, रवा छान लें और फिर उसे धीमी आंच पर भून लें। भूनने के बाद, जब रवा ठंडा हो जाए, तो उसे कांच या प्लास्टिक के एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। रवा भरते समय उसमें लौंग या तेज पत्ता जरूर डालें।

रवा को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए क्या करें?

एक और महत्वपूर्ण बात यह है कि अगर आप रवा को लंबे समय तक ताजा रखना चाहते हैं तो क्या करें। इसका जवाब यह है कि रवा को स्टोररूम में रखने के बजाय फ्रिज में रखें। रवा भूनने के बाद, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में भरकर फ्रिज में रख दें। फ्रिज में रखने से रवा महीनों तक खराब नहीं होता। एक बात हमेशा ध्यान रखें कि जब भी आप रवा का इस्तेमाल करना चाहें, उसे साफ चम्मच से ही निकालें। रवा को हाथों से न निकालें। नमी से रवा खराब हो जाता है।

रवा को स्टोर करते समय इन दो बातों का ध्यान रखने से बाजार से खरीदा हुआ रवा महीनों तक खराब नहीं होगा। इसमें फफूंद या अन्य कीटों के लगने का खतरा पूरी तरह से खत्म हो जाएगा।